Inspetoria IRL

A batata sempre foi uma importante fonte de alimentação para os irlandeses, tanto no passado como no presente. A fome que assolou a Irlanda de 1845 a 1852 foi o resultado de uma falha na colheita da batata. O resultado foi a morte de um milhão de pessoas. A batata é uma boa fonte de carboidratos. Embora já não seja tão vital atualmente, continua a ser uma parte importante da dieta irlandesa. As batatas são plantadas na primavera e colhidas no outono.